La Gastronomia

Lasciati conquistare dalla bontà unica dei nostri preparati di gastronomia: le ricette tipiche della tradizione culinaria ciociara cucinate come una volta, gustose ed invitanti, anche senza glutine.

Polenta al sugo
La nostra adorata polenta al sugo con costine e salsicce, piatto tipico ciociaro.

Alette di pollo
Alette di pollo in salsa BBQ, una vera bontà che incanta il vostro palato!

Coscettine di pollo
Coscettine di pollo impanate e fritte, morbide e gustose in diverse salse rigorosamente senza glutine.

Trippetta al sugo
Trippetta al sugo, uno dei piatti tipici della nostra amata Ciociaria!

Tagliata di scottona
Tagliata di scottona piemontese per le vostre grigliate, morbidezza e gustosità per il vostro palato!

Coniglio alla cacciatora
Coniglio alla cacciatora come quello che faceva la nonna.